◎80種類の原材料使用
80種類の原材料の中で57種類の野草類をふんだんに使用しています。
◎独自の陶製かめ仕込み発酵をさせています。
陶製かめの出す遠赤外線効果で、まろやかな風味と味わいに仕上げてくれます。また、ポリタンクでの発酵に比べ菌数の増加、活性化を促進することにより、ショ糖がマンニトールという物質に変化します。
【お召しがり方、栄養成分表示(100mlあたり)、原材料名】
◎お召しがり方
1日20ml(添付のカップ利用)を目安にお召し上がり下さい。(本品は発酵原液ですので、そのまま、あるいは水や牛乳に混ぜてもおいしくお飲みいただけます。)
◎栄養成分表示(100mlあたり)
熱量 199kcal、たんぱく質 0.5g、脂質0.1g、炭水化物 48.9g、ナトリウム 40mg
◎原材料名
野菜類、果実類、海藻類、糖類(糖蜜、黒砂糖、オリゴ糖)、菌類(酵母菌、麹菌、乳酸菌他)
メーカー: 大木