
◎液状タイプなので溶け残りの心配がありません。酢の物や和え物などの冷たいお料理・お飲み物、お菓子作に料理味・色を引き立てるプレーンな味と色なので、冷たい飲みものはもちろん、溶け残りが心配な冷製料理にもおすすめ。加熱しても甘味は変わらないので、もちろん加熱料理にもお使いいただけます。
◎砂糖と同じ甘さですから、面倒な重量換算はいりません。お砂糖を『ラカントS』に置き換えるだけで、カンタンにカロリーダウン!
◎長寿の神果「羅漢果(ラカンカ)」から抽出した高純度エキスと、ワインやキノコなどに含まれる甘味成分エリスリトールでできた自然派甘味料です。ダイエットをはじめ、生活習慣の改善にお役立てください。
【原材料、栄養成分表示など】
◎原材料
エリスリトール、増粘多糖類、甘味料(ラカンカ抽出物)、PH調整剤、香料、保存料(ビタミンB1)
◎栄養成分表示(100gあたり)
熱量 0kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0g、糖質 20.6g、食物繊維 0.8g、ナトリウム 10.0mg、ショ糖 0g